Sobre mim

Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP) – Rio Claro. Especialista em Microbiologia de Sucos de Laranja.

Participou do Projeto sobre Técnicas de Enumeração e Detecção Acidothermophilic Sporeforming Bactéria linhagens de Alilcyclobaclillus & acidoterrestris junto a Fundação André Tosello (1997 – 1999) . Atuou como Responsável do Laboratório de Microbiologia nas Indústrias CTM Citrus, (suco de Laranja) Dulcini S.A (Açúcar Liquido e Açúcar Invertido) e como Responsável do Laboratório de Microbiologia do Grupo Fischer- Citrosuco & Limeira, Empresa exportadora de Sucos de Laranja. Auditora interna de ISO 9000 participando de 09 auditorias e manutenção deste sistema. Auditora de HACCP (Hazard Analisys Critical Control Point) atuou na implantação destes sistema. Aplicação de Treinamentos interno sobre Conceitos Básicos de Microbiologia em Alimentos, HACCP, GMP (Good Manufacturing Pratices) e Programa 5S. Atuou como Professora de Biologia durante 5 anos na Rede Pública de Ensino.

Atualmente como Consultora de Microbiologia em Alimentos atuou no Laboratório de Microbiologia na Florida USA, empresa multinacional exportadora de Suco de Laranja CNA Florida (Citrosuco North America), desenvolvendo Técnicas Especificas de Microbiologia em Sucos de Laranja.

  • Citrosuco North America (CNA) - Florida.

    Desenvolve Técnicas Especificas de Microbiologia em Sucos de Laranja.

  • Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP) – Rio Claro.

    Graduada em Ciências Biológicas

Cursos Ativos

Abaixo segue todos os cursos ministrados.